Preparazione tradizionale a base di Aloe arborescens, miele e distillato, resa popolare da Padre Romano Zago. Ingredienti Preparazione Modalità d’uso tradizionale Secondo quanto riportato nel libro di Padre Romano Zago, la preparazione veniva tradizionalmente assunta nella quantità di 1 cucchiaio (circa 10 ml), tre volte al giorno, alcuni minuti prima dei pasti principali. Una nota … Leggi tutto
La risposta breve è: lo zenzero può influenzare alcuni processi metabolici, ma non può “sbloccare” da solo un metabolismo rallentato. L’espressione “sbloccare il metabolismo” viene utilizzata frequentemente sui social, ma non identifica una condizione scientifica precisa. Il metabolismo è il risultato di numerosi processi che coinvolgono dispendio energetico, composizione corporea, attività fisica, sonno, alimentazione, regolazione … Leggi tutto
Zenzero fresco, secco o cotto: cosa cambia tra gingeroli, shogaoli e zingerone? Lo zenzero fresco, quello secco e quello cotto provengono dallo stesso rizoma, ma non presentano esattamente lo stesso profilo. Il taglio, l’essiccazione e il calore possono modificare alcune delle molecole caratteristiche dello zenzero, influenzandone sapore, aroma e composizione. Vediamo cosa accade realmente. Zenzero … Leggi tutto
Ricevere un referto con il colesterolo alto è una delle situazioni più frequenti nella pratica clinica. La prima reazione è spesso la preoccupazione, seguita dalla ricerca di una soluzione immediata. Ma una domanda è fondamentale: È davvero sufficiente guardare il colesterolo totale per capire il proprio rischio cardiovascolare? La risposta è no. Il colesterolo totale … Leggi tutto
Ciao 😊come promesso, ti lascio una guida semplice ma completa sui semi della frutta estiva. Spesso li vediamo come fastidio, scarto o “sporcizia”, ma in realtà i semi sono una parte importante del frutto: rappresentano la parte vitale della pianta e possono contenere fibre, minerali, grassi buoni, polifenoli e composti protettivi. Questo però non significa … Leggi tutto
Quando parliamo di longevità, spesso pensiamo subito agli anni di vita. Ma la domanda più importante non è solo: “Quanto posso vivere?” La vera domanda è: “Come sta invecchiando il mio corpo, giorno dopo giorno?” Perché due persone possono avere la stessa età anagrafica, ma un’età biologica completamente diversa. Una può avere energia, lucidità, buona … Leggi tutto
Introduzione Quando parliamo di invecchiamento, pensiamo quasi sempre all’età anagrafica. Quanti anni hai.Quanti compleanni hai festeggiato.Quante candeline hai spento. Ma il corpo non ragiona solo in anni. Esiste anche un altro tipo di età: l’età biologica. È quella che racconta come stanno davvero lavorando le tue cellule, quanto il tuo organismo riesce a ripararsi, quanto … Leggi tutto
La PCR, o proteina C reattiva, è un marcatore di infiammazione. Quando aumenta, indica che il corpo sta rispondendo a uno stimolo infiammatorio, ma non specifica da sola la causa. Può aumentare in caso di infezioni, infiammazione cronica, sovrappeso, fegato grasso, intestino infiammato, malattie autoimmuni, traumi, stress, sonno insufficiente o stile di vita sfavorevole. Nel … Leggi tutto
La fosfatasi alcalina, indicata come ALP, è un enzima presente in diversi tessuti, soprattutto fegato, vie biliari e ossa. Per questo un valore alto non indica automaticamente un problema epatico: va interpretato nel contesto. Quando ALP è alta insieme a GGT e bilirubina, si può sospettare un coinvolgimento delle vie biliari, una colestasi, un rallentamento … Leggi tutto
La Gamma GT, o GGT, è un enzima coinvolto nel metabolismo del glutatione e spesso viene utilizzato per valutare il fegato e le vie biliari. Un suo aumento può essere collegato a diversi fattori: alcol, fegato grasso, farmaci, colestasi, infiammazione, stress ossidativo e alterazioni metaboliche. Uno degli errori più comuni è guardare la GGT come … Leggi tutto
ApoB, o apolipoproteina B, è una proteina presente sulle principali particelle aterogene, cioè quelle particelle lipidiche che possono contribuire alla formazione della placca nelle arterie. Tra queste troviamo LDL, VLDL, IDL e Lp(a). Il motivo per cui ApoB è così interessante è semplice: mentre il colesterolo LDL misura la quantità di colesterolo trasportata, ApoB aiuta … Leggi tutto
L’LDL è una lipoproteina che trasporta colesterolo nel sangue. Viene spesso chiamato “colesterolo cattivo”, ma questa definizione è utile solo fino a un certo punto. Il vero rischio non dipende da una singola voce delle analisi, ma dal contesto metabolico e cardiovascolare complessivo. Un LDL alto non va ignorato, soprattutto se associato a familiarità, ipertensione, … Leggi tutto
L’HDL viene spesso chiamato “colesterolo buono” perché partecipa al trasporto inverso del colesterolo, cioè aiuta a riportare il colesterolo dai tessuti verso il fegato. Tuttavia, oggi sappiamo che non basta avere un HDL alto per essere automaticamente protetti, e non basta avere HDL basso per definire da solo il rischio. L’HDL va interpretato dentro il … Leggi tutto
La ferritina è conosciuta come proteina di deposito del ferro. In pratica ci aiuta a capire quante riserve di ferro sono presenti nell’organismo. Tuttavia, la ferritina non parla solo di ferro: può aumentare anche in presenza di infiammazione, stress ossidativo, sofferenza epatica o alterazioni metaboliche. Per questo una ferritina alta non deve essere interpretata automaticamente … Leggi tutto
La ferritina bassa è uno dei segnali più importanti da osservare quando si parla di stanchezza, capelli fragili, unghie deboli, fiato corto e riduzione della performance fisica e mentale. La ferritina rappresenta le riserve di ferro dell’organismo e può ridursi prima ancora che compaia una vera anemia. Questo significa che una persona può avere emoglobina … Leggi tutto
Il ferro non va valutato solo come “quanto ne introduco”, ma anche come:
quanto ne assorbo, quanto ne deposito e quanto il corpo riesce davvero a usarlo.
Il Morbo di Crohn è una malattia cronica complessa. Coinvolge l’intestino, il sistema immunitario, la sfera emotiva, i ritmi circadiani e perfino l’energ…
La papaya è molto più di un semplice frutto tropicale: è un vero alimento funzionale, ricchissimo di enzimi digestivi, antinfi…
In bio-energetica, corpo e mente non sono due entità separate: sono un’unica trama viva, un’unica energia che respira, reagisce e memorizza. Tutt…
L’ossido nitrico (NO) è una sostanza prodotta dal nostro corpo, una molecola messaggera che permette ai vasi sanguigni di rilassarsi e dilatarsi, favorendo così il flusso di sangue, ossigeno e nutrienti ess..
Sempre più spesso mi capita che alcune persone vengano da me chiedendomi un parere sulla dieta preparata dal loro nutrizionista di “fiducia….
La #tiroide è una piccola ghiandola, ma il suo equilibrio tocca ogni cellula del nostro corpo. Produce principalmente T4, un ormone “precursore”, che deve trasformarsi in T3, la forma biologicamente att…..
I 7 Benefici del Melograno: il Frutto della Rigenerazione
Il melograno è uno dei simboli più antichi di vitalità, fertilità, rinascita ed equilibrio. Nella nutrizione olistica